ラズベリーのタルト

ラズベリーを買ったから。

タルトを作りたくなりました。
焼いちゃうのはちょっともったいない。
レモンクリームにしようか、チョコガナッシュにしようか。
でもやっぱり基本のカスタード。
大きなタルト1台と、小さなタルトレットが3つできた。