Apfelstrudel

バニラソースにどぼんと。
作ってみたかったアプフェルシュトゥルーデル。

中にはシナモンたっぷりのりんごとレーズン。
シュトゥルーデル生地をうすーくうすーく、下に敷いた新聞の記事が透けて読めるくらいまで薄くのばすんだって。
私のは、所々読める程度。
でもなんとなくそれなりに焼けました。

最近この本を読んでオーストリアのお菓子に惹かれて、あちこち食べに行ってます。
ノイエスのカーディナルシュニッテン、おいしかった。
オーストリア行きたいなぁ。
あのクリームがたっぷりのシンプルで大振りなケーキ、いっぱい食べたいなぁ。

☆☆☆

☆ merry christmas & happy birthday ☆

テーマ：クリスマスだもん

クリスマスはクッキー

ジャムサンドクッキー。

クリスマスのお裾分け。

とにかくたくさんクッキーを焼いてました。
クリスマスって楽しいね。

4th

12月25日生まれのクリスマスガール。

友達の４歳の子供の誕生日に。
本当は姪っ子の誕生日にやろうと思ってたんだけど、気がついたらもう誕生日過ぎちゃったから。
単に自分がやりたかったんです。

アイシング中。
少し、やり方が分かってきたかも。
前回よりはきれいにできた。

妹のあみちゃんにも。

ペルニーチュキ

チェコのクリスマスクッキーなんだって。
スパイス効いてて、外国のクリスマスの味がします。

水曜どうでしょう聞きながら（ラジオ感覚なんです）アイシングで書きました。もくもくと。
画像検索するといろいろ出てくるんだけどね、もうなんだこれってくらい細かい模様とかあるの。

扱いやすい生地で、ぷっくりきれいに焼き上がります。

バターが少ないのも嬉しいレシピはこちらを参考にしました。

これ、楽しいよ。

電車でどうでしょう

最近買った黒いフラワーベース（本当はツールスタンドだけど）。

気に入ってます。

ちょっと前に、ついにやってしまった。
ipodに水曜どうでしょうをmp3にしていれました。
もうね、何回も見てるから、音だけで映像浮かんじゃうの。
だけどこれあぶないね。ついついにやにやしちゃうから、電車の中とかで怪しい人になっちゃう。
そういえば昔友達が録音したラジオを電車の中で聞いてよく吹き出して、恥ずかしい思いしてたって言ってたけど、それと同じだ。

touch me @ LIQUIDROOM

恵比寿でタッチ！

ペトロールズのライブでいつも、長岡さんの喉仏見てます。
いいんだ。これが！
今日も楽しいライブでした。
来年もたくさんのライブ、お願いします。